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Livro de Culinária e Gastronomia
Tortas caseiras Receitas doces e salgadas
Angela Boggiano
 

LIVRO - Tipo: Novo
Editora: Publifolha
Ano: 0
Categoria: Culinária e Gastronomia
Peso: 0,819
Cód. Barras: 9788579145056
Quantidade disponível: 6

Descrição: Livro novo, lacrado. Esse livro resgata a tradição inglesa de fazer tortas, salgadas e doces, substanciosas e versáteis, com opções para prato principal, sobremesas e petiscos para lanches e festas. Reúne receitas clássicas e inventivas, com recheios à base de carne, peixe, legumes, queijos e frutas. Traz informações sobre a origem do prato e aborda o legado das típicas lojas especializadas em tortas na Inglaterra. Com orientações sobre ingredientes e utensílios necessários, técnicas para manusear a massa e um guia para solucionar eventuais problemas no preparo, inclui receitas-base, como massa podre, folhada, semifolhada, de queijo, de batata, de água quente e sem glúten, além de receitas de acompanhamentos...loc terreo e 1 andar
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