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Stephanie Alexander e Maggie Beer
LIVRO - Tipo: Novo
Editora: Landy
Ano: 2000
Categoria: Culinária e Gastronomia
Peso: 1,56
Idioma: Alemão
Cód. Barras: 9783829067775
Quantidade disponível: 11
Descrição: Novo***Loc Terreo/ 1 Andar/ depositoEste livro é baseado nas receitas feitas por Stephanie e Maggie durante um curso de culinária que ministraram na Toscana. Durante o tempo que passaram na região descobriram que a comida toscana é de temporada e que a culinária preserva a frescura do sabor, tendo em sua essência o azeite de oliva, o pão, o tomate, o vinho e os grelhados.
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