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Livro de Culinária e Gastronomia
Mistura Morena -Cozinha Tropical Brasileira
Morena Leite
 

LIVRO - Tipo: Usado
Editora: Senac
Ano: 2014
Categoria: Culinária e Gastronomia
Peso: 1,11
Cód. Barras: 9788539607440
Quantidade disponível: 1

Descrição: Capa dura, livro em ótimo estado de conservação.Inclui DVD.Mistura Morena é uma história de amor. Um amor pela terra baiana, um amor pelo produto brasileiro, um amor por uma cozinha feliz e tropical. Este livro nos faz lembrar das nossas raízes, da nossa tradição. Com um tom colorido e moderno, as receitas de Morena nos remetem sempre a uma região brasileira. Com muita paixão e técnicas apuradas, ela nos transporta para o interior do Brasil, da Bahia para o Pará, da Amazônia para Minas, de Goiás para o Rio Grande do Sul. Produtos e produtores se unem com harmonia para levar à mesa o nosso Brasil verdadeiro. Miniacarajé, vinagrete de aratu com palmito pupunha fresco, feijão tropeiro com frutos do mar, rabada desfiada com purê de banana-da-terra e brigadeiro de capim-santo nos...
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